기타·기타·난이도 쉬움
참치와 수박의 창의적인 만남! 미스터리 박스 요리 대결
제한된 재료인 참치, 수박, 당밀을 활용하여 각기 다른 스타일의 애피타이저를 만드는 요리 대결입니다.
#미스터리박스#요리대결
유튜브 채널 Chef Nick
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
참치와 수박을 비슷한 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 2
요거트에 딜과 당밀을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 3
마요네즈에 약간의 당밀과 간장을 섞어 아이올리 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 4
참치에 간장과 참깨를 뿌린다.
이 단계 재료 - 5
수박 조각을 참치와 함께 섞거나 케밥 형태로 준비한다.
이 단계 재료 - 6
참치를 기름에 구워 케밥을 만든다.
이 단계 재료 - 7
완성된 참치와 수박 요리에 라면 가루를 뿌리거나 대파를 얹는다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —수박의 단맛이 변하지 않도록 간장은 마지막에 조절하며 사용한다.
- —참치와 수박을 비슷한 크기로 잘라 식감을 맞춘다.
이 레시피는 Chef Nick의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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