김치 베이컨 치즈 와플 15분 완성

베이컨 2줄을 전자레인지에 먼저 익혀 기름이 충분히 빠져나오고 부드러운 상태로 준비한다.

베이컨의 개수와 두께에 따라 조리 시간이 달라질 수 있다.

김치 ½ 컵의 국물을 숟가락 뒷면으로 눌러 제거한 뒤 가위로 잘게 자른다.

국물을 최대한 제거해야 바삭하게 구워진다.

그릇에 김치, 간장 ½ 작은스푼, 참기름 ½ 작은스푼, 식용유 2 작은스푼을 넣고 섞는다.

준비된 양념에 밥 1 ½ 컵을 넣고 밥알이 골고루 코팅되도록 잘 섞어준다.

잘게 자른 베이컨, 슈레드 모짜렐라 치즈 ½ 컵, 다진 쪽파를 넣고 전체적으로 골고루 섞는다.

예열된 와플기에 반죽의 절반을 넣고 누르면서 두껍고 평평하게 펼친다.

논스틱 와플기는 기름 코팅 없이 사용 가능하다.

뚜껑을 닫고 수증기가 거의 사라질 때까지 바삭하게 구워준다.

취향에 따라 굽는 시간을 조절하여 바삭함을 결정한다.

완성된 와플을 잠시 식힌 후 접시에 옮기고 계란후라이, 참깨, 김가루, 쪽파를 올려 마무리한다.

계란후라이를 얹으면 더욱 완벽한 한 끼가 된다.