한식·국·수프·찌개·난이도 쉬움
해물 달걀탕
해산물과 달걀을 활용한 따뜻하고 부드러운 국 요리입니다.
#따뜻한#부드러운
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
대파와 양파를 손질하여 준비한다.
이 단계 재료 - 2
물 800-900ml에 대파와 양파를 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 3
물이 끓으면 해산물(새우, 홍합)을 넣고 끓인다.
- 4
끓어오르는 거품을 걷어낸 뒤 한식 간장 1-2큰술로 간을 한다.
이 단계 재료해산물 자체의 간이 있으므로 조절하며 넣는다.
- 5
잘라둔 대파를 넣고 충분히 끓인다.
- 6
유정란 3개를 풀어 달걀물을 천천히 부어준다.
이 단계 재료달걀물이 뭉치지 않게 주의한다.
- 7
불을 끄고 마무리한다.
취향에 따라 홍고추를 추가해도 좋다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —해산물 육수가 이미 간이 되어 있으므로 간장은 적당량만 넣는다.
- —걸쭉한 스프를 원하면 전분물을 추가하고, 국 형태로 먹으려면 그대로 먹는다.
- —마지막에 홍고추를 추가하면 좋다.
이 레시피는 홀썸모먼트 Wholesome Moment의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
10:10백종원식 깊은 맛 소고기미역국 황금레시피
백종원 PAIK JONG WON
5:52할머니의 비법! 실패 없는 새콤달콤 오이냉국
Rabbit Lady's Menopause Diary
17:09집에서 만드는 진한 염소탕(흑염소탕) 황금레시피
밥상차려주는남자
21:13강레오의 인생 김치찌개 레시피
강레오 걍레오
4:03김치찌개보다 맛있는 김치 불고기전골 황금레시피
딸을 위한 레시피 Recipes for daughters
2:41콩나물 냉동 보관법과 시원한 콩나물국 레시피
ZIPBAP (Korean home cooking)
2:55시원하고 칼칼한 묵은지 김치콩나물국
[윤이련]50년 요리비결
1:11소고기 근막으로 만드는 역대급 된장찌개
1분요리 뚝딱이형