양식·튀김·난이도 보통

갈릭 파마산 치킨 윙 레시피

Name: 갈릭 파마산 치킨 윙 레시피
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 치킨 윙 500g; 소금 1/2 작은술; 마늘 가루 1 작은술; 파프리카 1/2 작은술; 후추 1/2 작은술; 식용유 1 큰술; 계란 1개; 중력분; 소금 1/2 작은술; 식용유; 무염 버터 50g; 마늘 2알; 파마산 치즈 30g; 파슬리

바삭하게 튀겨낸 치킨 윙에 향긋한 마늘 버터와 치즈를 버무린 풍미 가득한 요리

#손님상#야식#치킨

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
볼에 치킨 윙 500g을 넣는다.
이 단계 재료
2
소금 1/2 작은술, 마늘 가루 1 작은술, 파프리카 1/2 작은술, 후추 1/2 작은술, 식용유 1 큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
3
최소 30분 동안 마리네이드한다.
4
계란 1개를 마리네이드된 치킨 윙에 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
5
준비해둔 중력분과 소금 혼합물에 치킨 윙을 넣어 골고루 코팅한다.
이 단계 재료
6
중간 불에서 치킨 윙이 바삭하고 황금빛이 될 때까지 튀긴다.
중간불
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7
팬에 버터 50g을 녹이고 다진 마늘 2알을 넣어 향이 날 때까지 볶는다.
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8
완성된 마늘 버터에 파마산 치즈 30g과 파슬리를 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
9
마늘 버터 소스에 튀긴 치킨 윙을 넣고 잘 버무린다.
이 단계 재료
10
마지막으로 위에 파마산 치즈를 더 뿌려 완성한다.
이 단계 재료