양식·기타·난이도 보통
겉바속촉 닭가슴살 요리 레시피
닭가슴살 속에 치즈와 허브를 채워 구운 뒤, 상큼한 소스를 곁들여 먹는 요리입니다.
#겉바속촉#닭가슴살
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
닭가슴살 2개를 물에 담가 불린 뒤 반으로 자른다.
이 단계 재료 - 2
버터 30g을 깍둑썰기하여 준비한다.
이 단계 재료 - 3
파마산 치즈 100g을 갈아 그릇에 담는다.
이 단계 재료 - 4
물에 헹군 케이퍼 30g을 물기를 제거한 뒤 잘게 다져 파마산 치즈와 섞는다.
이 단계 재료 - 5
닭가슴살에 준비한 치즈 혼합물을 바른 뒤, 계란 2개를 풀어 닭가슴살에 바르고 치즈로 감싼다.
이 단계 재료 - 6
계란 4개를 풀어 준비하고, 빵가루 50g과 파마산 치즈 60g을 섞은 그릇을 준비한다.
이 단계 재료 - 7
치즈로 감싼 닭가슴살을 계란물에 적신 뒤 빵가루와 파마산 치즈 혼합물에 굴린다.
이 단계 재료 - 8
오븐 팬에 종이 호일을 깔고 닭가슴살을 올린 뒤 40분간 굽는다.
이 단계 재료 - 9
믹서기에 계란 1개, 다진 마늘 5g, 와인식초 20ml, 머스타드 20g, 올리브유 100ml를 넣고 간다.
이 단계 재료 - 10
믹서기에 머스타드 20g, 와인식초 10ml, 레몬즙, 다진 케이퍼 20g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 11
체에 거른 케이퍼 15g, 다진 피클 30g, 흑후추 1g, 우스터소스 5g을 섞어 소스를 완성한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —케이퍼는 물에 헹궈 물기를 제거한 뒤 사용한다.
- —닭가슴살 속에 치즈를 채워 구우면 속은 촉촉하고 겉은 바삭한 식감을 얻을 수 있다.
이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
닭가슴살 요리 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
2:53부드럽고 맛있는 닭가슴살 요리
Cookrate - Magyarország
27:47맛있는 닭가슴살 다이어트 식단 4가지
윤이안의 감량키친
22:07촉촉하고 육즙 가득한 완벽한 닭가슴살과 버섯 포트 와인 소스
Chef Jean-Pierre
12:06닭가슴살과 달걀로 만드는 초간단 닭가슴살 볶음
Cooking Everyday
2:46겉바속촉 닭가슴살 구이 레시피
Ízletes TV
2:56닭가슴살 베이컨 치즈 구이와 감자 콜리플라워 매쉬
Ízletes TV
2:50부드럽고 촉촉한 닭가슴살 오븐 구이
Cookrate - Magyarország
2:58촉촉한 닭가슴살 요리 만들기
Ízletes TV