한식·샐러드·난이도 보통
설거지 걱정 없는 요리 3종 세트 (라따뚜이/초코찰떡/오렌지닭가슴살)
설거지를 최소화할 수 있는 하나의 팬을 활용한 3가지 요리(라따뚜이, 초코찰떡, 오렌지닭가슴살 샐러드) 레시피입니다.
#초스피드#손님상#연말
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
초코찰떡을 만들기 위해 찹쌀가루와 계란 3개, 설탕 2큰술, 코코아 가루를 섞어 반죽한다.
이 단계 재료 - 2
반죽을 종이 호일 위에 올리고 팬에 넣어 굽는다.
- 3
라따뚜이를 위해 토마토, 애호박, 가지를 슬라이스한다.
이 단계 재료 - 4
팬에 토마토 소스 300g을 깔고 그 위에 준비한 채소들을 차례로 쌓는다.
이 단계 재료 - 5
푸실리 면과 피자치즈를 올린 뒤 팬 뚜껑을 덮어 조리한다.
이 단계 재료 - 6
닭가슴살에 소금, 후추, 허브(바질 등)로 밑간을 한다.
이 단계 재료 - 7
팬에 올리브유를 두르고 닭가슴살을 노릇하게 굽는다.
이 단계 재료 - 8
구워진 닭가슴살과 오렌지 슬라이스, 셀러리를 함께 플레이팅한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —초코찰떡: 계란을 넣어 반죽하면 더 부드럽게 만들 수 있다.
- —라따뚜이: 푸실리 면은 미리 삶지 않아도 소스 안에서 조리가 가능하다.
- —오렌지닭가슴살 샐러드: 오렌지의 산미와 셀러리의 식감이 닭가슴살과 잘 어울린다.
이 레시피는 윤클라스의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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