아시안·구이·난이도 보통

오븐으로 만드는 초간단 버터 마늘 새우 구이

Name: 오븐으로 만드는 초간단 버터 마늘 새우 구이
Yield: 6인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 타이거 새우 6마리(약 500g); 마늘 1/3컵(분량); 버터 150g; 소금; 파슬리; 후추; 레몬

신선한 타이거 새우에 버터와 다진 마늘을 듬뿍 넣어 오븐에 구워낸 고급스러운 해산물 요리입니다.

#손님상#해산물#오븐요리

유튜브 채널 Nasser's Kitchen

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 6인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

오븐구매로열 팬(Loyang)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
새우 6마리(약 500g)를 손질한 뒤, 등 쪽을 갈라 펼쳐 준비한다.
냉동 새우보다는 신선한 새우를 사용하는 것이 좋다.
2
다진 마늘 1/3컵과 깍둑썰기한 버터 150g을 그릇에 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
마늘과 버터를 먼저 섞어준다.
3
섞인 마늘 버터에 남은 마늘과 나머지 버터를 모두 넣어 잘 버무린다.
이 단계 재료
4
손질한 새우를 팬에 올리고 소금을 적당히 뿌린다.
이 단계 재료
5
오븐을 220°C로 예열한다.
220도
6
새우의 몸통 중앙 부분에 만들어둔 마늘 버터 혼합물을 채워 넣는다.
이 단계 재료
7
오븐 상단에서 6~8분간 굽는다.
너무 오래 구우면 새우가 질겨지므로 주의한다.
8
완성된 요리에 파슬리와 후추를 뿌리고 레몬을 곁들여 완성한다.
이 단계 재료

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—신선한 새우를 사용해야 최상의 맛을 낼 수 있다.
—너무 오래 구우면 새우가 질겨지고 딱딱해질 수 있으므로 6~8분 사이 적절한 타이밍에 꺼낸다.
—마늘과 버터를 섞어 새우 사이에 채워 넣는 방식이다.

이 레시피는 Nasser's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 인도네시아어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요