평생 써먹는 그릭요거트 맛있게 먹는 법 5가지

그릭요거트 만들기: 커피 드리퍼나 깔때기에 커피 필터를 올리고 무가당 플레인 요거트를 부은 뒤, 냉장고에서 하루 정도 두어 유청을 분리한다.

커피 드리퍼가 없다면 깔때기를 활용해도 된다.

모닝빵 샌드위치: 오이는 속씨를 제거하고 잘게 썬 뒤 크랜베리와 섞는다. 모닝빵 속을 파낸 뒤 섞은 재료를 채우고 쪽파나 파슬리를 뿌린다.

취향에 따라 꿀을 추가하면 더 맛있다.

그릭복숭아: 복숭아 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤, 그 속에 그릭요거트를 채운다. 접시에 담고 그래놀라를 뿌린 뒤 꿀을 곁들인다.

애플민트로 장식하면 좋다.

그릭요거트 바크: 종이호일 위에 그릭요거트를 펼치고 좋아하는 과일을 올린 뒤, 냉동고에서 6시간 이상 얼린다.

다크초콜릿을 추가해도 좋다.

대파 베이컨 그릭요거트: 베이컨을 바삭하게 구워 기름을 뺀다. 대파는 물에 담가 매운맛을 뺀 뒤 물기를 제거한다. 그릭요거트에 베이컨, 대파, 꿀, 후추, 소금을 넣고 섞어 빵 위에 얹는다.

대파는 물에 담가 매운맛을 빼면 좋다.

차지키 소스: 오이를 채 썰어 소금에 절인 뒤 물기를 짠다. 다진 딜, 다진 마늘, 레몬즙, 올리브오일, 소금, 후추를 그릭요거트와 함께 섞는다.

단맛을 원하면 꿀을, 풍미를 원하면 발사믹 식초를 추가한다.