돌아기 초간단 유아식 레시피 BEST 7 (한 달치 만드는 꿀팁)

닭곰탕: 채수팩과 대파, 무, 양파, 대추, 닭안심을 넣고 끓인 뒤 무가 익으면 국물을 거르고 고기와 무를 손질해 담는다.

무가 푹 익을 때까지 약 30~40분간 끓인다.

라구소스: 토마토는 데쳐 껍질을 벗기고 양파를 갈아둔 뒤, 무염버터에 양파와 다진 야채, 소고기 순으로 볶다가 토마토를 넣어 완성한다.

단맛이 필요하면 사과퓨레나 배도라지즙을 첨가한다.

감자계란국: 감자를 깍둑썰기하고 양파를 준비한 뒤 채수로 감자와 양파를 먼저 익히고 계란을 풀어 마무리한다.

감자가 반투명해질 때까지 익힌다.

소고기미역국: 불린 미역을 갈아 아기참기름에 소고기와 함께 볶다가 채수를 넣어 끓인다.

아이의 입자감에 맞게 미역을 조절한다.

새우애호박국: 채수에 양파와 애호박을 넣고 익힌 뒤 두부와 밥새우를 넣어 완성한다.

야채가 투명해질 때쯤 두부를 넣는다.

들깨버섯탕: 채수에 버섯을 먼저 넣고 끓이다가 들깨가루와 대파, 두부를 넣어 완성한다.

한 번 끓어오를 때쯤 들깨가루를 넣는다.

계란곰탕: 사골곰탕을 끓이다가 계란물을 풀어준 뒤 대파를 넣어 완성한다.

사골곰탕은 첨가물이 적은 것을 선택한다.