레시큐

양식·간식·디저트·난이도 쉬움

미셸 여와 헌터 샤퍼의 예술적인 피자 만들기

 

두 배우가 함께 만드는 창의적이고 예술적인 피자 레시피입니다. 다양한 토핑을 활용해 사람의 얼굴 모양을 형상화한 것이 특징입니다.

#손님상#창의적

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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  1. 1

    세 몰리나를 쟁반에 뿌려 도우를 만들 준비를 한다.

    이 단계 재료

    모래처럼 뿌려 사용한다.

  2. 2

    밀가루와 물을 섞어 피자 반죽을 만든다.

    이 단계 재료

    사워도우 발효 종을 활용한다.

  3. 3

    반죽을 펴고 토마토 소스를 바른다.

    이 단계 재료
  4. 4

    모짜렐라를 포함한 다양한 치즈와 프로슈토, 버팔로 치킨, 정어리, 살라미, 바질 등 토핑을 올려 사람의 얼굴 모양으로 꾸민다.

    이 단계 재료

    정어리는 눈썹, 버팔로 치킨은 입술, 모짜렐라는 눈알, 바질은 머리카락을 표현한다.

  5. 5

    오븐에 넣어 굽는다.

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이 영상의 핵심 팁

  • —세 몰리나를 사용해 쟁반에 도우를 준비한다.
  • —사워도우 발효 종을 활용해 반죽을 만든다.
  • —토핑을 활용해 예술적인 얼굴 모양을 만든다: 정어리는 눈썹, 버팔로 치킨은 입술, 모짜렐라는 눈알, 바질은 머리카락 역할을 한다.

이 레시피는 NYT Cooking의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.