양식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

앤디의 초스피드 밥로울(Rice Bowl) 레시피

Name: 앤디의 초스피드 밥로울(Rice Bowl) 레시피
Yield: 1인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 적채; 샴페인 식초; 양파; 수맥(Sumac); 레몬즙; 소금; 밥; 고수; 차이브; 김치

신선한 적채와 양파를 식초로 버무린 상큼한 코울슬로를 곁들인 든든한 밥 요리입니다.

#초스피드#혼밥#샐러드

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재료

기준 1인분

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1
적채를 잘게 썰어 볼에 담는다.
이 단계 재료
2
적채에 샴페인 식초를 넣어 드레싱한다.
이 단계 재료
3
양파를 썰고 수맥(Sumac)과 레몬즙, 소금을 넣어 버무린다.
이 단계 재료
양파를 찬물에 헹구면 매운맛이 빠지지만, 수맥의 풍미를 위해 헹구지 않고 사용한다.
4
준비된 코울슬로와 양파를 밥 위에 올린다.
이 단계 재료
5
고수와 차이브를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료