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바삭하고 맛있는 토스트 소시지 샌드위치
토스트 가장자리와 남은 달걀물을 활용해 두 가지 맛을 내는 든든한 아침 식사 레시피입니다.
#혼밥#초스피드#아침식사
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재료
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조리 순서
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- 1
계란 3개, 소금, 고추 믹스, 고추 플레이크, 우유 5큰술(50ml)을 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
토스트 식빵 3조각의 가장자리를 잘라낸 뒤, 식빵 안쪽에 마요네즈, 이탈리아 허브를 바른다.
이 단계 재료 - 3
잘라낸 식빵 가장자리를 모아 빵가루를 묻힌다.
이 단계 재료 - 4
식빵 위에 치즈 3조각, 소시지 3개를 올린 뒤 다시 식빵을 덮고 빵가루를 입힌다.
이 단계 재료 - 5
팬에 올리브유와 버터 10g을 두르고 약한 불로 예열한다.
약한불이 단계 재료 - 6
준비한 샌드위치를 팬에 올리고 모든 면이 노릇하게 갈색이 될 때까지 튀기듯 굽는다.
- 7
남은 빵가루와 소시지 3개, 파슬리를 섞은 달걀물에 소시지를 담가 중불에서 한쪽 면당 2~3분씩 구워준다.
중불이 단계 재료 - 8
완성된 요리 위에 체다 치즈 3조각을 올리고 케첩과 겨자를 곁들인다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —남은 식빵 가장자리와 달걀물을 활용해 소시지 요리를 추가로 만들 수 있습니다.
- —식빵 가장자리를 잘라낸 뒤 빵가루를 입혀 튀기듯 구우면 더 바삭합니다.
- —소시지를 달걀물에 적셔 구우면 풍미가 좋아집니다.
이 레시피는 Breakfast Ideas의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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