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당근 시트 케이크 5분 완성 초간단 레시피
신선한 당근의 자연스러운 단맛과 향긋한 시나몬이 어우러진 촉촉한 케이크에 부드러운 크림치즈 프로스팅을 올린 디저트입니다.
#초스피드#간식·디저트#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 계란 4개, 해바라기유, 황설탕, 시나몬, 바닐라 파우더, 소금 한 꼬집을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
설탕이 녹을 때까지 거품기로 잘 섞어준다.
- 3
강판에 간 당근을 넣고 밀가루를 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 4
버터를 바르고 밀가루를 뿌려둔 트레이(25x32)에 반죽을 붓고 넓게 편다.
이 단계 재료 - 5
170°C로 예열된 컨벡션 오븐에서 30~35분 동안 굽는다.
170도 - 6
완성된 케이크를 식힌 후, 실온 버터, 크림치즈, 슈가파우더, 소금, 바닐라 추출물을 섞어 프로스팅을 만든다.
이 단계 재료2~3분간 섞어준다.
- 7
식은 케이크 위에 프로스팅을 펴 바르고 호두를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —과거에는 설탕 대신 천연 당분이 많은 당근이나 비트를 사용하여 케이크를 만들기도 했다.
- —취향에 따라 생강이나 클로브(정향)를 추가하여 풍미를 높일 수 있다.
- —프로스팅에 약간의 소금을 넣으면 맛이 더 복합적이고 풍부해진다.
이 레시피는 Akis Petretzikis의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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