중식·볶음·난이도 쉬움

향춘계란볶음 초간단 레시피

Name: 향춘계란볶음 초간단 레시피
Yield: 2인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 향춘(香椿); 계란 3개

제철 향춘(향춘)의 향긋함과 부드러운 계란의 조화가 일품인 요리

#초스피드#집밥

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재료

기준 2인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
향춘을 깨끗이 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
2
계란 3개를 풀어둔다.
이 단계 재료
3
팬에 기름을 넉넉히 두르고 계란을 넣어 익힌다.
이 단계 재료
4
계란이 익으면 향춘을 넣고 함께 볶는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—제철을 맞아 연한 향춘을 사용하면 더욱 맛있다.
—기름을 넉넉히 두르고 계란을 부치듯 볶으면 풍미가 살아난다.

이 레시피는 Jack Kitchen 傑克私房菜의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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