한식·빵·베이킹·난이도 보통
노오븐으로 만드는 촉촉한 오렌지 케이크
버터와 계란을 베이스로 하여 박력분과 아몬드가루를 섞어 만든 촉촉하고 상큼한 노오븐 케이크입니다.
#간식#노오븐#홈쿠킹
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
버터 100g을 녹여줍니다.
이 단계 재료 - 2
녹은 버터에 계란 2개를 넣고 잘 섞어준 뒤 설탕 100g을 넣어 계속 저어줍니다.
이 단계 재료 - 3
체에 박력분 100g을 내려줍니다.
이 단계 재료 - 4
베이킹파우더 2스푼과 아몬드가루 20g을 체에 걸러 넣어줍니다.
이 단계 재료 - 5
푸로틴 25g을 넣고 반죽을 잘 믹스합니다.
이 단계 재료 - 6
식감을 위해 오렌지를 대강 부셔서 넣어준 뒤 한 번 더 믹스해 줍니다.
이 단계 재료 - 7
유산지를 깔고 반죽을 부은 뒤, 반달 모양의 오렌지를 위에 올려줍니다.
이 단계 재료 - 8
뚜껑을 닫고 170도에서 25분간 조리합니다.
170도 - 9
완성된 케이크를 8등분으로 잘라줍니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —오렌지를 대강 부셔서 넣으면 식감이 살아납니다.
- —푸로틴은 스푼으로 한 스푼 분량(25g)을 넣어줍니다.
이 레시피는 나혼자못산다의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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