한식·면·국수·난이도 쉬움

여름 방학 필수 메뉴! 시원하고 고소한 콩국수 만들기

Name: 여름 방학 필수 메뉴! 시원하고 고소한 콩국수 만들기
Yield: 3인분
Cuisine: 한식
Ingredients: 소면 3인분; 콩물; 오이; 삶은 달걀; 방울 토마토; 소금; 알룰로스 설탕

여름철 입맛을 돋우는 시원한 콩국수 레시피입니다. 시판 콩물을 활용해 쉽고 빠르게 만들 수 있으며, 취향에 따라 다양한 고명을 곁들여 즐길 수 있습니다.

#초스피드#여름메뉴#간단레시피

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재료

기준 3인분

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도구

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조리 순서

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1
소면을 끓는 물에 삶는다.
이 단계 재료
물에 끓어오를 때 찬물을 살짝 부어주면 면이 더 쫄깃해진다.
2
삶아진 소면을 건져낸 뒤 준비한 콩물을 붓는다.
이 단계 재료
3
오이, 삶은 달걀, 방울 토마토를 고명으로 올린다.
이 단계 재료
4
취향에 따라 소금이나 알룰로스 설탕을 넣어 간을 맞춘다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—여름철에는 직접 콩을 불리고 갈기 번거로우므로 시판용 콩물을 활용하면 매우 편리하다.
—소금파와 설탕파로 나뉘는 취향에 따라 간을 조절한다.

이 레시피는 민주쌤육아일기의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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