아시안·찜·조림·난이도 보통

필리핀식 닭조림 포체로닝 마녹(Pocherong Manok) 레시피

Name: 필리핀식 닭조림 포체로닝 마녹(Pocherong Manok) 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 닭고기(manok) 1 1/2 kilo; 고구마(kamote) 1pc; 당근(carrots) 1pc; 사빙 나 사바(saging na saba) 3pcs; 토마토 소스(tomato sauce) 250g; 토마토 페이스트(tomato paste) 2큰술; 바나나 케첩(banana catsup) 120ml(1/2 cup); 돼지고기 콩조림(pork and beans) 1sachet; 토마토(kamatis) 2pcs; 피망(bell pepper) 2pcs; 양파(sibuyas) 1pc; 마늘(bawang) 6butil; 백후추(pamintang pino) 2작은술; 치킨 큐브(chicken cube) 1pc; 피쉬소스(patis) 1큰술; 페차이(Pechay baguio); 그린빈(Baguio beans); 양배추(Repolyo); 물(water)

닭고기와 고구마, 바나나 등을 넣어 달콤하고 짭짤하게 끓여내는 필리핀식 가정식 요리입니다.

#손님상#필리핀요리#가정식

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재료

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조리 순서

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1
닭고기 1 1/2 kilo를 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
2
고구마 1pc, 당근 1pc, 사빙 나 사바 3pcs를 적당한 크기로 썬다.
이 단계 재료
3
토마토 소스 250g, 토마토 페이스트 2큰술, 바나나 케첩 120ml(1/2 cup), 돼지고기 콩조림 1sachet을 섞는다.
이 단계 재료
4
토마토 2pcs, 피망 2pcs, 양파 1pc, 마늘 6butil을 준비한다.
이 단계 재료
5
백후추 2작은술, 치킨 큐브 1pc, 피쉬소스 1큰술를 넣고 물을 적당량 부어 끓인다.
이 단계 재료
6
페차이, 그린빈, 양배추를 마지막에 넣어 익힌다.
이 단계 재료