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소룡포(小笼包) 공장 방문기! 10분 완성 초간단 레시로

Name: 소룡포(小笼包) 공장 방문기! 10분 완성 초간단 레시로
Cuisine: 중식
Ingredients: 밀가루; 고기; 간장; 식초; 소금; 백후추; MSG(味精)

공장에서 생산되는 냉동 소룡포를 집에서 맛있게 찌는 방법과 맛있는 소룡포를 만드는 비결을 담은 영상입니다.

#초스피드#간식#냉동식품

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

찜기구매기계(분쇄기/반죽기)찜기(나무 재질)구매

조리 순서

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1
밀가루를 사용하여 소룡포 피를 만든다.
이 단계 재료
기계로 반죽을 만든다.
2
고기 속재료에 간장, 식초, 소금, 백후스로, MSG를 넣어 섞는다.
이 단계 재료
맛을 위해 MSG를 추가한다.
3
끓는 물이 담긴 찜기에 소룡포를 간격이 있게 배치한다.
소룡포끼리 붙지 않게 공간을 둔다.
4
찜기에 넣고 10분 동안 쪄낸다.
10분이면 충분히 맛있는 소룡포가 완성된다.

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이 영상의 핵심 팁

—냉동 소룡포도 찌면 맛있는 요리가 된다.
—찜기에는 반드시 끓는 물이 있어야 한다.
—소룡포를 찔 때는 서로 붙지 않도록 간격을 두어 배치한다.
—조리 시간은 약 10분 정도가 적당하다.

이 레시피는 mrnigelng의 원본 영상을 바탕으로 중국어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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