양식·국·수프·찌개·난이도 쉬움
잉어로 만드는 깊고 진한 풍미의 생선 수프
신선한 잉어와 채소를 활용하여 자연 속에서 만드는 정통 방식의 생선 수프입니다.
#손님상#자연식
유튜브 채널 Shone's Kitchen
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재료
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조리 순서
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- 1
잉어를 손질하여 준비한다.
이 단계 재료 - 2
양파 1개, 당근 2개, 파스닙 1개를 적절한 크기로 손질한다.
이 단계 재료 - 3
냄비에 식용유를 두르고 준비된 재료들을 넣어 조리한다.
이 단계 재료 - 4
물과 토마토 주스를 넣고 카옌 페퍼, 레드 스위트 페퍼로 간을 하며 끓인다.
이 단계 재료 - 5
완성된 수프에 소금으로 최종 간을 맞추고 캐비아를 올려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —실외(야외)에서도 조리가 가능한 간단한 레시피입니다.
이 레시피는 Shone's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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