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참치주먹밥 만들기

Name: 참치주먹밥 만들기
Yield: 3개
Cuisine: 한식
Ingredients: 참치 1캔; 총각김치; 마요네즈 1큰술; 후추; 밥 3주걱; 시오콘부(소금에 절인 다시마); 참기름 조금; 김

잘 익은 총각김치를 잘게 다져 참치, 마요네즈와 버무린 속재료를 밥 속에 넣어 만드는 든든한 주먹밥입니다.

#혼밥#초스피드#도시락

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재료

기준 3개

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조리 순서

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1
참치 1캔의 기름을 빼고, 잘게 다진 총각김치, 마요네즈 1큰술, 후추를 넣어 속재료를 만든다.
이 단계 재료
2
밥 3주걱을 그릇에 담아 한 김 식힌 뒤, 시오콘부(소금에 절인 다시난)와 참기름을 넣어 섞는다.
이 단계 재료
3
밥을 한 주먹씩 쥐어 가운데를 파고, 만들어둔 참치 속재료를 가득 넣은 뒤 모양을 잡아 뭉친다.
이 단계 재료
4
완성된 주먹밥을 김 한 장으로 감싸 마무리한다.

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이 영상의 핵심 팁

—참치와 김치의 기름을 잘 제거해야 주먹밥이 질척이지 않는다.
—시오콘부가 없다면 육수의 기본(간장/소금류)으로 간을 맞춘다.
—속재료가 겉으로 조금 삐져나와도 모양만 잡히면 괜찮다.

이 레시피는 천재소녀 KitchenStory의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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