양식·전·부침·난이도 보통

호박 감자 치즈 프리카델렌 만들기

Name: 호박 감자 치즈 프리카델렌 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 호박 300g; 감자 300g; 양파 1개; 치즈 70g; 계란 2개; 소금; 후추; 마늘 가루; 오레가노; 빵가루 50g; 식물성 기름; 옥수수 가루

호박과 감자를 베이스로 치즈를 넣어 부드럽고 고소한 맛을 내는 채소 프리카델렌(Frikadellen) 요리입니다.

#혼밥#초스피드#저녁메뉴

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재료

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조리 순서

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1
호박 300g과 감자 300g을 손질하여 준비한다.
이 단계 재료
2
소금을 넣고 5~10분간 둔다.
이 단계 재료
3
양파 1개를 다진다.
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4
치즈 70g, 계란 2개, 소금, 후추, 마늘 가루, 오레가노를 넣고 섞는다.
이 단계 재료
5
빵가루 50g을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
6
반죽을 옥수수 가루를 묻힌 뒤, 식물성 기름을 두른 팬에서 4~5분간 굽는다.
이 단계 재료
7
뒤집어서 다시 4~5분간 굽는다.

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이 영상의 핵심 팁

—감자를 넣어 포만감을 높였다.
—치즈가 녹아 부드러운 식감을 만든다.
—사워크림, 마늘 소스 또는 신선한 채소와 함께 곁들여 먹으면 좋다.

이 레시피는 Easy & tasty의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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