참치·스팸 활용 끝판왕! 밥도둑 레시피 6가지

스팸 150g을 뜨거운 물로 데쳐 불순물을 제거한 뒤, 물기를 제거하고 잘게 깍둑썰기한다.

애호박 2/3개를 4등분 한 뒤 씨를 제거하고 잘게 깍둑썰기한다.

당근 1/3개를 잘게 깍둑썰기하고, 대파 1/3대를 송송 썰어 준비한다.

예열한 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 계란 2개를 넣어 스크램블을 만든다(중·강불).

만들어진 스크램블을 따로 덜어두고, 팬에 식용유를 둘러 밥 1.5공기를 넣어 볶는다(중·강불).

당근을 넣고 익을 때까지 볶다가 애호박을 넣는다(중·강불).

애호박이 익으면 가장자리에 진간장 1큰술, 굴소스 1/2큰술을 두르고 대파와 후추를 넣어 볶는다(중·강불).

완성된 볶음밥은 접시에 담는다.

스팸 150g을 뜨거운 물로 데쳐 물기를 제거한 뒤 잘게 썬다.

양파 1/4개를 다지고 청양고고 3개를 잘게 썬다.

예열된 팬에 기름 없이 스팸을 노릇하게 볶는다.

스팸을 채반에 건져낸 뒤, 팬에 식용유 1큰술을 두르고 계란 2개와 소금을 넣어 스크램블을 만든다.

양파, 당근, 청양고추를 넣고 볶다가 소금 2꼬집을 넣어 볶는다.

볼에 밥 2공기, 진간장 4큰술, 설탕 1/2큰술, 마요네즈 1.5큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 조미김 1봉지를 넣고 섞는다.

섞은 밥을 동글동래 주먹밥으로 만든다.

양파 2/3개를 썰고 대파 1대를 송송, 감자 2개를 잘게 썰어 준비한다.

애호박 1/3개, 청양고추 2개, 홍고추 1개를 어슷썰고 두부 100g을 잘게 썬다.

팬에 식용유를 두르고 다진마늘 1큰술을 볶다가 양파, 감자를 넣어 볶는다(중·강불).

양념장(진간장 1.5큰술, 올리고당 1/2큰술, 맛술 1큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 2큰술, 된장 1/2큰술, 후추 약간)을 넣고 볶는다.

참치 150g(기름 포함)을 넣고 다시마 육수 500ml를 부어 끓인다(중·강불).

뚜껑을 덮고 5분간 끓인 뒤 애호박, 두부, 청양고추, 홍고추를 넣고 센불로 끓인다.

스팸 300g을 데쳐 썰고, 두부 300g과 감자 1개를 얇게 썬다.

양념(진간장 2큰술, 액젓 1/2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1.5큰술, 다진마늘 1.5큰술, 다진생강 1작은술, 맛술 2큰술, 후추 약간)을 섞는다.

스팸을 볶다가 양파, 감자, 양념장을 넣고 볶은 뒤 물 600ml를 넣고 끓인다(중불).

끓어오르면 뚜껑을 덮고 15분간 조리한다.

두부와 스팸을 그릇에 담고 청양고추, 홍고추를 올려 마무리한다.

스팸 200g을 4등분 하고 묵은지 150g을 썰어 준비한다.

스팸을 구운 뒤 묵은지와 함께 겹쳐 놓는다.

계란 4개와 소금을 풀어 지단을 부친 뒤 썰어둔다.

밥 1그릇에 소금 2꼬집, 참기름 1큰술을 넣고 섞는다.

김을 4등분 하고, 밥-스팸-계란-묵은지 순으로 쌓아 말아준다.

참치 200g의 기름을 빼고 양파, 대파, 당근, 청양고추, 홍고추를 다진다.

참치, 야채, 부침가루 6큰술, 계란 2개, 다진마늘 1/2큰술, 액젓 2/3큰술, 설탕 1작은술, 후추를 섞는다.

팬에 기름을 두르고 한 스푼씩 떠서 노릇하게 굽는다(중·약불).