기타·구이·난이도 보통·약 30분
크리미 치킨 30분 완성! 바삭한 베이컨과 버섯이 어우러진 원팬 요리
바삭하게 구운 닭다리와 베이컨, 풍미 가득한 버섯이 크리미한 마늘 소스와 만나 환상적인 맛을 내는 원팬 저녁 식사 메뉴입니다.
#초스피드#원팬#저녁메뉴#홈쿡
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재료
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조리 순서
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- 1
차가운 팬에 베이컨 8슬라이스를 넣고 중불에서 바삭해질 때까지 조리한다.
중불이 단계 재료베이컨의 기름을 먼저 뽑아 풍미를 살립니다.
- 2
베이컨이 바삭해지면 따로 옮겨두고, 팬에 닭다리 4~5개를 넣는다.
이 단계 재료베이컨은 종이 타월로 옮겨 기름을 살짝 뺍니다.
- 3
닭다리에 소금, 후추, 이탈리안 허브를 뿌린 뒤 껍질이 황금빛이 될 때까지 굽는다.
이 단계 재료껍질을 바삭하게 굽는 것이 핵심입니다.
- 4
닭고기를 따로 접시에 옮겨둔다.
- 5
같은 팬에 다진 양파 1개와 다진 마늘 3알을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 6
슬라이스한 버섯 340g(12oz)를 넣고 소금 한 꼬집을 뿌린 뒤 액체가 증발할 때까지 5~7분간 조리한다.
이 단계 재료 - 7
버섯이 황금빛이 되면 다져둔 바삭한 베이컨을 넣고, 헤비 크림 1컵과 닭고기 육수 1컵을 붓는다.
이 단계 재료 - 8
신선한 타임 5줄기를 넣고 살살 저어준 뒤, 따로 두었던 닭고기를 다시 팬에 넣는다.
이 단계 재료 - 9
소스가 닭고기와 어우러지면 완성한다.
매시드 포테이토, 밥, 또는 파스타와 곁들여 먹으면 좋습니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —베이컨의 기름과 향을 활용해 소스의 풍미를 높입니다.
- —버섯을 볶을 때 액체가 어느 정도 증발할 때까지 조리하여 맛을 응축시킵니다.
- —완성된 요리는 매시드 포테이토, 밥, 또는 파스타와 함께 먹으면 소스를 즐기기에 좋습니다.
이 레시피는 Million Rezepte의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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