중동·아프리카·전·부침·난이도 쉬움

자타르 오믈렛 1인분 초간단 레시피

Name: 자타르 오믈렛 1인분 초간단 레시피
Yield: 1인분
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 계란 2개; 올리브유 2큰술; 자타르(Za'atar) 1큰술; 소금; 모짜렐라 치즈 50g

자타르와 올리브유를 섞어 만드는 건강하고 맛있는 오믈렛입니다.

#키토#초스피드#아침식사

유튜브 채널 Sara Ziadeh - سارة زيادة

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재료

기준 1인분

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1
볼에 올리브유 2큰술과 자타르 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
섞인 재료에 계란 2개를 깨뜨려 넣고 소금을 약간 넣어 잘 풀어준다.
이 단계 재료
자타르 자체에 소금이 있다면 소금은 생략 가능하다.
3
중불(팬 조리)에서 계란 혼합물을 붓고 뚜껑을 덮어 윗면이 살짝 마를 때까지 익힌다.
중불
이 단계 재료
너무 강한 불은 아랫면이 탈 수 있으므로 중불을 유지한다.
4
윗면이 어느 정도 익으면 오믈렛을 뒤집는다.
5
뒤집은 면 위에 모짜렐라 치즈 50g을 잘게 잘라 뿌린다.
이 단계 재료
치즈를 잘게 잘라 뿌리면 더 균일하게 녹는다.
6
치즈가 녹을 수 있도록 아주 약한 불로 줄이고 뚜껑을 덮어 마무리한다.
약한불

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이 레시피는 Sara Ziadeh - سارة زيادة의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.