양식·구이·난이도 쉬움

테스티 케밥: 병에 넣어 만드는 고기 채소찜

Name: 테스티 케밥: 병에 넣어 만드는 고기 채소찜
Yield: 3인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 고기 1kg; 감자 500g; 토마토 500g; 양파 300g; 파프리카(Сладкий перец) 500g; 버터 90g; 토마토 페이스트 50g; 마늘 1개(통); 타임(Тимьян) 1작은술; 소금 1큰술; 흑후추 1작은술; 민트(Мята); 매운 고추(Острый перец); 캐러웨이(Тмин)

3리터 크기의 유리병을 활용하여 고기와 채소를 함께 찌는 방식으로, 설거지가 적고 보관이 용이한 요리입니다.

#손님상#간편식

유튜브 채널 готовит Никита Сергеевич

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재료

기준 3인분

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도구

3리터 유리병(2개)구매유선지(종이호일)구매알루미늄 호일구매

조리 순서

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1
준비한 고기, 감자 500g, 토마토 500g, 양파 300g, 파프리카 500g을 손질한다.
이 단계 재료
2
준비된 재료에 버터 90g, 토마토 페이스트 50g, 마늘 1개, 타임 1작은술, 소금 1큰술, 흑후추 1작은술을 넣는다.
이 단계 재료
3
모든 재료를 3리터 유리병에 담고 입구를 유선지와 알루미늄 호일로 밀봉한다.
4
오븐(또는 가열 기구)에서 180도 온도로 1.5시간 동안 조리한다.
180도

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이 영상의 핵심 팁

—3리터 크기의 병을 사용하면 적절한 비율로 완성됩니다.
—병의 입구를 유선지와 호일로 빈틈없이 밀봉하는 것이 중요합니다.
—고기는 양고기를 사용하는 것을 권장하며, 취향에 따라 민트, 매운 고추, 캐러웨이를 추가할 수 있습니다.

이 레시피는 готовит Никита Сергеевич의 원본 영상을 바탕으로 스페인어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.