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계란 없이 만드는 초간단 바닐라 & 초콜릿 아이스크림

Name: 계란 없이 만드는 초간단 바닐라 & 초콜릿 아이스크림
Cuisine: 양식
Ingredients: 전유(Whole milk) 1컵(240ml); 헤비 휘핑 크림(Heavy Whipping Cream) 2컵(480ml); 설탕(Sugar) 1/2컵; 소금(Salt) 한 꼬집; 바닐라 추출물(Vanilla extract) 1큰술; 무가당 코코아 가루(Unsweetened cocoa powder) 1/2컵; 설탕(Sugar) 1컵; 전유(Whole milk) 3/4컵; 헤비 휘핑 크림(Heavy whipping cream) 2컵; 바닐라 추출물(Vanilla extract) 2작은술

계란을 사용하지 않아 조리 과정이 빠르고, 아이스크림 제조기를 이용해 부드럽고 진한 맛을 내는 레시피입니다.

#초스피드#홈메이드

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1
전유 1컵(240ml), 헤비 휘핑 크림 2컵(480ml), 설탕 1/2컵, 소금 한 꼬집, 바닐라 추출물 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
계란을 넣지 않아 베이스를 만드는 과정이 빠릅니다.
2
혼합된 액체를 아이스크림 제조기에 넣고 오른쪽으로 돌려 잠근 뒤, 아이스크림 모드를 선택하여 작동시킨다.
Cusimax 아이스크림 제조기를 사용합니다.
3
완성된 아이스크림을 용기에 옮겨 담은 뒤, 뚜껑을 덮어 최대 5시간 동안 냉동실에서 얼린다.
최대 5시간 냉동이 필요합니다.
4
무가당 코코아 가루 1/2컵, 설탕 1컵, 전유 3/4컵, 헤비 휘핑 크림 2컵, 바닐라 추출물 2작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
초콜릿 베이스를 만드는 과정입니다.
5
혼합된 재료를 아이스크림 제조기에 넣고 아이스크림 모드로 작동시킨다.
완성된 초콜릿 아이스크림은 달콤하면서도 쌉싸름한 맛의 균형이 좋습니다.