한식·국·수프·찌개·난이도 쉬움
경상도식 소고기무국(대패목살덮밥, 새우국수, 만두우동)
아이의 입맛을 사로잡는 든든한 한 그릇, 경상도식 소고기무국과 다양한 덮밥/국수 요리입니다.
#혼밥#초스피드#집밥
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재료
이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
대패목살과 새우, 만두를 활용해 덮밥과 국수 요리를 준비한다.
이 단계 재료 - 2
무를 썰고 소고기를 준비하여 국물을 낸다.
이 단계 재료 - 3
소고기와 무를 넣고 국을 끓인다.
이 단계 재료액젓이나 혼다시를 넣어 간을 맞춘다.
- 4
대파를 썰어 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —뼈를 오래 끓이면 뼈 속의 영양분이 물에 녹아 나와 몸에 좋다.
- —경상도식 국물 맛을 내기 위해 액젓이나 혼다시를 사용할 수 있다.
이 레시피는 달콜부부의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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