당근이랑 계란만 있으면 끝! 초간단 원팬 당근 김밥

팬에 올리브유를 두르고 채 썬 당근을 넣어 볶는다.

액젓 1/2큰술을 넣어 간을 한 뒤, 다진 마늘 1큰술과 올리브유를 추가하여 1분간 더 볶는다.

볶은 당근을 팬 한쪽으로 밀어두고, 빈 공간에 계란물을 부어 스크램블을 만든다.

계란이 80% 정도 익으면 당근과 함께 살짝 볶아 완성한다.

참기름과 소금으로 간을 한 밥에 볶은 당근과 계란을 넣고 골고루 비벼준다.

김의 거친 면이 위로 오게 놓은 뒤, 당근 계란밥을 넓게 펼친다.

단무지를 올리고 돌돌 말아준 뒤, 김 끝에 밥풀을 발라 마무리한다.

참기름과 깨를 뿌린 뒤 먹기 좋게 썰어 완성한다.