일식·면·국수·난이도 쉬움
편의점 재료로 만드는 인생 니꾸가마타마 우동
편의점 생생우동과 차돌박이를 활용해 깊은 맛을 내는 고기 덮밥 스타일의 우동 레시피입니다.
#혼밥#초스피드#편의점재료
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재료
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조리 순서
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- 1
우동면을 뜨거운 물에 넣어 완전히 풀어준 뒤, 후레이크 1봉과 액상스프 1/2봉을 섞어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
차돌박이 150g, 슬라이스한 표고버섯 1개, 남은 액상스프 1/2봉, 설탕 1/2스푼, 다진 마늘 1/2스푼을 넣고 양념한다.
이 단계 재료 - 3
양념된 고기와 버섯을 팬에 그대로 올려 색이 변할 때까지 구워준다.
- 4
그릇에 담긴 우동면 위로 구운 고기, 대파, 계란 노른자를 올려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —우동면은 뜨거운 물에 미리 불려 풀어주는 것이 좋다.
- —고기와 버섯을 팬에서 직접 구워 풍미를 살린다.
이 레시피는 Making simple Korean food의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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