퇴근 후 15분 완성! 쉽고 빠른 저녁 레시피 5가지

초리조를 썰어 달궈진 팬에 올리브유를 살짝 두르고 넣는다.

소시지에 색이 나도록 굽는다.

흰 강낭콩을 넣고 물 약간, 치킨 파우더 0.5 작은술, 후추, 소금 1꼬집, 베이비 시금치를 넣는다.

콩은 이미 익은 상태이므로 데우기만 한다.

가운데 홈을 만들고 불을 줄인 뒤 달걀을 깨 넣고 간을 한다.

달걀 노른자를 찍어 먹기 위해 빵을 곁들이면 좋다.

베이컨을 웍에 볶다가 잘게 썬 김치를 넣어 볶는다.

김치는 물기를 살짝 짜서 준비한다.

마늘과 채심 줄기를 넣고, 이어서 찬밥(또는 즉석 밥)을 넣는다.

밥 위에 기름을 살짝 뿌려 30초간 열을 가해 눌어붙지 않게 한다.

김치 국물, 굴소스, 채소를 넣고 볶다가 마지막에 참기름을 두른다.

김치 국물은 핵심 재료다.

웍에 기름을 더 두르고 가운데에 달걀을 깨 넣는다.

흰자는 바삭하게, 노른자는 덜 익게 만든다.

닭 가슴살을 잘라 주키니와 함께 올리브유를 두른 팬에 넣고 케이준 시즈닝을 듬뿍 뿌린다.

닭고기는 금방 익으므로 주키니를 바로 넣는다.

삶은 페투치네 면을 팬에 넣고 헤비 크림을 부은 뒤 중불에서 졸인다.

면수는 농도 조절을 위해 남겨둔다.

파마산 치즈를 뿌려 완성한다.

팬에 기름을 두르고 다진 양파를 넣어 볶다가 고기 민스를 넣고 소금과 함께 볶는다.

양파가 투명해질 때까지 볶는다.

생강, 마늘, 가라 마살라, 고춧가루, 큐민, 코리앤더를 넣고 토마토 통조림(또는 물)을 넣어 8분간 끓인다.

고춧가루는 매울 수 있으니 주의한다.

완두콩을 넣고 마무리한다.

신선한 완두콩은 4~5분 정도 익힌다.

버터를 녹인 팬에 드레싱을 바른 빵, 파스트라미, 사워 크라우트를 올린다.

사워 크라우트를 팬에 살짝 볶은 뒤 빵 사이에 넣고 치즈를 올려 샌드위치를 만든다.

볶은 사워 크라우트는 풍미를 살려준다.

무거운 것을 올려 중불에서 천천히 굽는다.

치즈가 녹을 수 있게 압력을 준다.