부드럽고 크리미한 블렌디드 오버나이트 오츠 6가지 맛

기본 베이스 만들기: 블렌더에 롤드 오츠 1/2컵, 우유 1/2컵, 그릭 요거트 1/4컵, 메이플 시럽 또는 꿀 1큰술, 바닐라 익스트랙 1/2작은술, 치아 씨드 1~2작스러운 넣고 부드러워질 때까지 블렌딩한다.

스틸컷 오츠는 잘 갈리지 않으므로 피한다.

냉장 보관: 완성된 혼합물을 메이슨 자에 담아 최소 4시간 또는 밤새 냉장 보관하여 걸쭉하게 만든다.

너무 걸쭉하면 우유를 약간 추가한다.

딸기 바나나 맛: 베이스에 딸기 1/2컵(75g)과 잘 익은 바나나 1/2개(50-60g)를 넣고 블렌딩한 뒤, 슬라이스 딸기, 바나나 조각, 부순 아몬드를 토핑으로 올린다.

신선한 과일은 먹기 직전에 올리는 것이 식감이 좋다.

피치 크림 맛: 슬라이스 된 복숭아 3/4컵(180g)을 먼저 갈아 일부를 남겨두고, 나머지 복숭아와 베이스 재료(오츠 1/2컵, 우유 1/2컵, 요거트 1/4컵, 메이플 시럽 1큰술, 바닐라 1/2작은술)에 치아 씨드 1작은술과 시나몬 가루 1/4작은술을 더해 블렌딩한다. 완성된 오츠 위에 남겨둔 복숭아 퓨레를 올리고 피치 슬라이스, 부순 피칸, 코코넛 플레이크, 시나몬을 토핑으로 올린다.

냉동 복숭아 사용 시 우유나 물을 약간 추가해 잘 갈리게 한다.

블루베리 아몬드 맛: 베이스에 블루베리 1/2컵(75g), 레몬 제스트 1/2작은술, 아몬드 익스트랙 1/4작은술을 넣고 블렌딩한다. 완성된 오츠 위에 블루베리 잼, 슬라이스 아몬드, 생블루베리를 토핑으로 올린다.

레몬 제스트는 맛을 산뜻하게 해준다.

당근 케이크 맛: 베이스에 갈린 당근 1/3컵(35g), 시나몬 가루 1/2작은술, 너트맥 1/8작은술을 넣고 블렌딩한다. 완성된 오츠에 건포도 1~2큰술을 섞고, 토핑으로 다진 호두 또는 피칸, 채 썬 당근, 시나몬(또는 펌킨 스파이스)을 올린다.

당근은 미리 갈아두어야 부드럽게 잘 섞인다.

민트 초코 단백질 맛: 베이스에 무가당 코코아 가루 1큰술, 바닐라 프로틴 파우더 1/2스쿱, 페퍼민트 익스트랙 1/8작스러운 소금 한 꼬집을 넣고 블렌딩한다. 완성된 오츠에 미니 민트 초코칩 1~2작은술, 부순 호두, 코코넛 플레이크를 토핑으로 올린다.

페퍼민트 대신 피넛 버터나 커피 가루로 대체 가능하다.

얼그레이 티 맛: 뜨거운 물 1/3컵에 얼그레이 티백을 넣어 우린 뒤 식힌다. 베이스 재료(오츠 1/2컵, 우유 3큰술, 요거트 1/4컵, 메이플 시럽 1큰술, 바닐라 1/2작은술)와 우린 차, 치아 씨드 2작은술을 넣고 블렌딩한다. 완성된 오츠 위에 슬라이스 아몬드, 다크 초콜릿 조각, 오렌지 제스트를 토핑으로 올린다.

차는 3~5분 정도 우려낸다.