레시

아시안·소스·양념·잼·난이도 쉬움

그린망고 소스 만들기

 

덜 익은 그린망고와 피쉬 소스를 활용한 새콤달콤한 소스

#초스피드#간식·디저트

유튜브 채널 Vicky Pham

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조리 순서

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  1. 1

    샬롯 2알과 마늘 4알, 레드 칠리 페퍼 2개 이상을 다져 준비한다.

    이 단계 재료
  2. 2

    설탕 60ml(1/4 cup), 물 120ml(1/2 cup), 피쉬 소스 4큰술, 말린 새우 2큰술를 섞어 소스를 만든다.

    이 단계 재료
  3. 3

    덜 익은 그린망고 2개를 준비하여 소스에 찍어 먹는다.

    이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

  • 매운맛을 원하면 레드 칠리 페퍼의 양을 늘린다.

이 레시피는 Vicky Pham의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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