아시안·밥·죽·덮밥·난이도 보통·약 15분

15분 완성! 고단백 소야 콩 & 병아리콩 푸라오

Name: 15분 완성! 고단백 소야 콩 & 병아리콩 푸라오
Total time: 15 min
Cuisine: 아시안
Ingredients: 소야 콩(Soy chunks); 요거트(Dahi); 생강 마늘 페이스트; 기(Ghee) 2큰술; 양파; 생강 마늘 페이스트; 그린 칠리; 토마토; 소금; 불린 병아리콩(Chana dal); 불린 쌀

불린 소야 콩과 병아리콩, 쌀을 함께 넣어 만드는 고단백 건강 푸라오 레시피입니다.

#고단백#초스피드#건강식#한그릇요리

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재료

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조리 순서

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1
끓는 물에 소금(amount: '')을 넣고 소야 콩(amount: '')을 넣어 5분간 불린 뒤 물기를 짠다.
이 단계 재료
2
물기를 짠 소야 콩을 요거트(amount: ''), 생강 마늘 페이스트(amount: ''), 향신료(amount: '')와 함께 섞어 맛이 배도록 둔다.
이 단계 재료
3
쿠커에 기(amount: 2큰술)를 두르고 양파(amount: '')를 살짝 볶는다.
이 단계 재료
4
생강 마늘 페이스트(amount: ''), 그린 칠리(amount: ''), 토마토(amount: ''), 소금(amount: '')을 넣고 2~3분간 볶다가 소야 콩(amount: '')을 넣어 볶는다.
이 단계 재료
5
약간의 물(amount: '')을 붓고, 불린 병아리콩(amount: '')과 불린 쌀(amount: '')을 넣은 뒤 소금(amount: '')으로 간을 한다.
이 단계 재료
6
쿠커 뚜껑을 닫고 3번의 휘슬(whistle)이 울릴 때까지 가열한다.