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상큼하고 달콤한 과일 커스드 트라이플 만들기

Name: 상큼하고 달콤한 과일 커스드 트라이플 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 젤리(Jell-O) 2팩; 뜨거운 물 2컵; 차가운 물 1컵; 커스드 파우더 1/4컵; 백설탕 3큰술; 차가운 우유 2.5컵; 딸기 680g(1.5파운드); 설탕 2큰술; 키위; 설탕 2큰술; 파운드 케이크; 헤비 크림 2컵; 슈가파우더 2큰술; 바닐라 추출물 0.5작은술; 블랙베리; 블루베리; 민트 잎

젤리, 커스드, 과일, 파운드 케이크를 층층이 쌓아 만든 화려하고 맛있는 영국식 디저트입니다.

#손님상#디저트#홈파티

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재료

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조리 순서

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1
젤리 2팩을 뜨거운 물 2컵에 넣고 결정이 녹을 때까지 저어준다.
이 단계 재료
라즈베리 맛을 사용하면 진한 붉은색을 낼 수 있다.
2
젤리를 약간 더 단단하게 만들기 위해 차가운 물 1컵을 섞은 뒤, 용기에 나누어 담아 냉장고에서 굳힌다.
이 단계 재료
더 부드러운 젤리를 원하면 차가운 물 2컵을 넣는다.
3
냄비에 커스드 파우더 1/4컵과 백설탕 3큰술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료
4
차가운 우유 2.5컵을 조금씩 나누어 넣으며 덩어리가 생기지 않게 강하게 저어준다.
이 단계 재료
5
중불에서 계속 저으며 끓이다가 걸쭉해지면 불을 끄고 용기에 담아 완전히 식힌 뒤 냉장고에 넣는다.
중불
6
딸기 680g(1.5파운드)를 잘게 썰어 설탕 2큰술과 섞어 즙이 나오도록 둔다.
이 단계 재료
7
키위를 잘게 썰어 설탕 2큰술과 섞어 둔다.
이 단계 재료
딸기와 키위를 따로 두어야 색이 섞이지 않는다.
8
파운드 케이크를 약 1.5cm(0.5인치) 크기의 큐브 형태로 자른다.
이 단계 재료
9
헤비 크림 2컵, 슈가파우더 2큰술, 바닐라 추출물 0.5작은술을 넣고 단단해질 때까지 휘핑한다.
이 단계 재료
10
식은 커스드에 휘핑한 크림 일부를 넣어 가볍게 섞는다.
11
그릇 바닥에 파운드 케이크를 깔고, 그 위에 젤리, 커스드, 과일(딸기, 키위, 블랙베리, 블루베리)을 층층이 쌓는다.
이 단계 재료
12
마지막으로 남은 크림을 올리고 민트 잎으로 장식한다.
이 단계 재료