일식·튀김·난이도 쉬움
일본식 오징어 튀김 도시락(イカリング弁当) 만들기
바삭한 오징어 튀김과 부드러운 계란말이를 곁들인 일본식 도시락 레시피입니다.
#도시락#튀김#일본식
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재료
기준 1인분
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조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
쌀 1컵과 물 1.5컵을 넣어 밥을 짓는다.
- 2
계란 1개와 우유 15ml를 섞은 뒤 소시지를 넣어 계란말이를 만든다.
이 단계 재료 - 3
중력분 80g과 물 70ml, 계란 1개, 소금 1/4작은술을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료 - 4
오징어에 반죽을 입히고 빵가루를 묻혀 튀긴다.
이 단계 재료 - 5
완성된 요리를 김으로 감싸 도시락을 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —계란말이 조리 시 소시지를 활용하여 맛을 더한다.
- —오징어 튀김은 반죽과 빵가루를 활용해 바삭하게 튀겨낸다.
이 레시피는 Nino's Home의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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