양식·기타·난이도 쉬움

바삭하고 맛있는 감자 오븐 구이

Name: 바삭하고 맛있는 감자 오븐 구이
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자 500g; 물 2L; 식용유 30ml; 버터 30g; 마늘 4알; 소금 7g; 후추 2g; 쪽파 20g

삶은 감자를 팬에 볶은 뒤 오븐에 구워 완성하는 요리입니다.

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1
물 2L에 감자 500g을 넣고 30분간 삶는다.
이 단계 재료
2
삶은 감자의 물기를 제거한 뒤, 식용유 30ml와 버터 30g을 두른 팬에서 5분간 볶는다.
이 단계 재료
3
마늘 4알, 소금 7g, 후추 2g, 쪽파 20g을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
오븐을 200°C로 설정하고 5분간 구워 완성한다.
200도

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이 영상의 핵심 팁

—삶은 감자를 팬에서 먼저 볶아 풍미를 올린다.
—마지막에 오븐에서 짧게 구워 겉면을 완성한다.

이 레시피는 Cookrate - Magyarország의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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