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폭신한 홈메이드 빵과 촉촉한 치킨의 만남! 치킨 서브마린 샌드위치
직접 만든 부드러운 빵에 양념된 닭가슴살과 마요네즈-갈릭 소스를 더해 완성하는 풍성한 맛의 서브마리식 샌드위치입니다.
#홈메이드#샌드위치#치킨
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재료
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조리 순서
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- 1
볼에 우유 190ml, 물 125ml, 설탕 7g, 이스트 7g을 넣고 잘 섞어줍니다.
이 단계 재료 - 2
밀가루 422g과 소금 4g을 넣어 반죽한 뒤, 부드러운 버터 45g을 넣고 매끄럽게 치대줍니다.
이 단계 재료 - 3
반죽이 완성되면 발효 과정을 거친 후 모양을 잡아 굽습니다.
- 4
닭가슴살 350g에 올리브 오일 1.5큰술, 소금, 마늘 가루 0.5작은술, 백후추를 넣어 밑간을 합니다.
이 단계 재료 - 5
양념된 닭가슴살에 간장을 더해 익혀줍니다.
이 단계 재료 - 6
빵 위에 마요네즈와 갈릭 디프를 섞은 소스를 바릅니다.
이 단계 재료 - 7
준비된 빵 사이에 익힌 치킨과 모짜렐라 치즈 70g을 올립니다.
이 단계 재료 - 8
상추와 피클을 넣고 완성합니다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —빵 반죽 시 버터를 넣어 부드러운 식감을 만듭니다.
- —치킨 밑간에 간장을 사용하여 풍미를 높입니다.
- —마요네즈와 갈릭 디프를 섞어 소스를 만들어 사용합니다.
이 레시피는 Chef Ahmad's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 프랑스어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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