중식·볶음·난이도 쉬움

5분 완성! 아삭한 브로묘리 미트볼 볶음

Name: 5분 완성! 아삭한 브로묘리 미트볼 볶음
Cuisine: 중식
Ingredients: 브로콜리 250g; 마늘 2알; 미트볼(또는 다른 단백질) 5개; 소금; 후추; 간장 1/2 작은술; 물 50ml

적은 재료로 빠르게 만드는 아삭한 식감의 브로콜리 요리입니다.

#초스피드#혼밥

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재료

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조리 순서

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1
미트볼을 먹기 좋은 크기로 자른다.
이 단계 재료
2
마늘을 다지고 팬에 기름을 둘러 마늘을 노릇하게 볶는다.
이 단계 재료
3
소금, 후추, 간장 1/2 작은술을 넣고 브로콜리를 투입한다.
이 단계 재료
4
뚜껑을 닫고 3분간 조리한 뒤 팬을 옮겨 담는다.

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이 영상의 핵심 팁

—브로콜리의 아삭한 식감을 위해 뚜껑을 닫고 짧은 시간 동안 조리한다.

이 레시피는 Asian Kitchen Story의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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