양식·구이·난이도 보통

콜리플라워 치즈 구이 레시피

Name: 콜리플라워 치즈 구이 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 계란 2개; 소금; 후추; 건조 마늘; 요거트 1큰술; 밀가루 50g; 식물성 기름; 콜리플라워; 토마토; 치즈 100g; 파슬리

콜리플라워를 반죽에 입혀 구운 뒤 토마토와 치즈를 올려 오븐에 구워낸 요리입니다.

#손님상#채소요리

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재료

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조리 순서

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1
계란 2개, 소금, 후추, 건조 마늘, 요거트 1큰술을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
2
밀가루 50g을 넣어 반죽을 만든 뒤, 손질한 콜리플라워를 반죽에 입힌다.
이 단계 재료
3
팬에 식물성 기름을 두르고 콜리플라워를 넣어 4-5분간 굽는다.
이 단계 재료
4
콜리플라워를 뒤집어 다시 4-5분간 더 굽는다.
이 단계 재료
5
구워진 콜리플라워 위에 토마토, 소금, 후추를 올린다.
이 단계 재료
6
그 위에 치즈 100g을 뿌린 뒤, 180°C 오븐에서 15-20분간 굽는다.
180도
이 단계 재료
7
완성된 요리에 파슬리를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—콜리플라워를 먼저 팬에 구워 속을 익힌 뒤 오븐에 넣는다.
—토마토와 치즈를 올려 풍미를 더한다.

이 레시피는 Easy & tasty의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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