캐러멜 애플 추로 케이크와 엠파나다 만들기

중불로 가열한 프라이팬에 무염 버터 5큰술을 녹인다.

사과, 황 설탕 1/2컵 + 2큰술, 백 설탕 3큰술, 애플 파이 스파이스 1.5작은술, 소금 한 꼬집을 넣고 5~6분간 익힌다.

전분 1.5큰술과 물 1.5큰술을 섞은 뒤 팬에 붓고, 소스가 걸쭉하고 투명해질 때까지 1~2분간 더 끓인다.

불을 끄고 바닐라 익스트랙 1작은술을 섞은 뒤, 필링을 그릇에 옮겨 완전히 식힌다.

8x20.5cm(8인치) 베이킹 팬에 녹인 무염 버터 4큰술을 펴 바른다.

볼에 중력분 1컵, 백 설탕 1/2컵, 베이킹 파우더 1.5작은술, 소금 1/4작은술, 우유 3/4컵, 바닐라 익스트랙 1작은술을 넣고 가루가 보이지 않을 정도로만 살짝 섞는다.

너무 많이 섞지 않도록 주의한다.

버터가 발린 팬에 반죽을 붓고, 그 위에 식혀둔 캐러멜 사과 필링 약 2.5컵을 고르게 올린다.

사과를 반죽 속에 섞지 않는다.

설탕 1/4컵과 계피 가루 1.5작은술을 섞어 윗면에 뿌린다.

엠파나다 피 중앙에 필링 1.5큰술을 올리고 반으로 접어 밀봉한 뒤, 달걀물(달걀 1개 + 물 1작은술)을 발라 시나몬 설탕을 뿌린다.

포크로 가장자리를 눌러 밀봉한다.

케이크는 위쪽 오븐 350도에서 35분간 굽고, 엠파나다는 아래쪽 오븐 에어프라이어 모드 375도에서 12분간 조리한다.

스마트 피니시 기능을 사용하여 두 요리를 동시에 완성한다.

완성된 디저트를 10분간 식힌 후 아이스크림과 캐러멜 소스를 곁들여 낸다.