중식·간식·디저트·난이도 쉬움
3가지 재료로 만드는 초간단 팥 아이스크림 & 파르페
아이스크림 제조기 없이 차가운 코코넛 밀크와 팥소를 활용해 만드는 부드러운 디저트입니다.
#초스피드#홈메이드
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
차갑게 보관된 코코넛 밀크 395g(14oz)와 슈가파우더 3 큰술을 볼에 넣고 휘핑하여 단단한 휘핑크림이 될 때까지 저어준다.
이 단계 재료재료를 미리 냉동실에 5~10분 정도 넣어 차갑게 만들면 더 잘 만들어진다.
- 2
완성된 휘핑크림에 단팥 80ml(1/3 cup)을 넣고 부드럽게 섞어준다.
이 단계 재료 - 3
혼합물을 용기에 옮겨 담은 뒤 몇 시간 또는 하룻밤 동안 냉동한다.
- 4
얼린 아이스크림을 먹기 좋게 약 5분간 실온에 두어 살짝 녹인다.
- 5
파르페를 위해 컵 바닥에 물을 약간 섞은 단팥을 깔고 엔젤 푸드 케이크와 신선한 딸기를 차례로 쌓는다.
이 단계 재료 - 6
그 위에 휘핑크림과 아이스크림 3 스쿱을 올린 뒤 코코넛 젤리를 더한다.
이 단계 재료 - 7
마지막으로 딸기 웨이퍼, 프렌치 쿠키, 핑크 포키를 올려 완성한다.
이 단계 재료
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —지방 함량: 크리미한 질감을 위해 지방 함량이 최소 25% 이상인 코코넛 밀크나 코코넛 크림을 사용한다.
- —온도 유지: 모든 재료가 매우 차가운 상태여야 휘핑이 잘 된다. 필요시 냉동실에 잠시 넣어 온도를 낮춘다.
- —서빙 팁: 얼린 아이스크림을 스쿱으로 뜨기 쉽게 하려면 먹기 전 약 5분 정도 해동하는 것이 좋다.
이 레시피는 Angel Wong's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
팥 아이스크림 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
이런 레시피는 어때요
4:122가지 재료로 만드는 초간단 연유 초콜릿 트러플
MoLaLa Cook
7:195분 완성! 탱글하고 부드러운 코코넛 젤리 만들기
Dream Chef Home
10:47우유와 식초로 만드는 수제 모짜렐라 치즈
Dream Chef Home
8:01진피홍두사(陳皮紅豆沙) 초간단 레시피
Dream Chef Home
7:34천연 과즙으로 만드는 파스텔 애옥 젤리
Dream Chef Home
8:00미슐랭급 디저트! 달콤하고 부드러운 꿀로린로(Honey Glazed Sweet Potatoes) 만들기
Dream Chef Home
4:23홍콩식 쿠키 에그 타르트 만들기
MoLaLa Cook
