한식·기타·난이도 보통
배달앱 삭제하게 만든 다이어트 한그릇 레시피 5가지
건강하고 맛있는 식재료를 활용하여 쉽고 빠르게 만들 수 있는 5가지 다이어트 한 그릇 식단입니다.
#혼밥#초스피드#다이어트#도시락
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재료
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조리 순서
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- 1
두부 1/3모의 물기를 키친타월로 꼼꼼하게 제거한 뒤 적당한 크기로 썬다.
이 단계 재료물기를 잘 제거해야 기름이 튀지 않는다.
- 2
팬에 올리브유를 두르고 두부를 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
이 단계 재료아보카도 반개를 추가하면 더 맛있다.
- 3
그릇에 저당밥을 담고 상추를 올린 뒤, 구운 두부와 계란 후라이를 올린다.
이 단계 재료연두 반스푼, 스리라차 반스푼, 저당 마요네즈 반스푼을 넣어 비벼 먹는다.
- 4
그릇에 저당밥을 담고 상추, 채 썬 양배추, 기름 뺀 참치 1캔, 김치를 올린다.
이 단계 재료참치 기름을 제거할 때 채에 담아 뜨거운 물을 부으면 깔끔하다.
- 5
저당 고추장 반스푼(취향껏 1스푼), 들기름을 넣고 깨를 뿌린다.
이 단계 재료채 썬 야채는 미리 손질해두면 5분 만에 완성 가능하다.
- 6
그릇에 잡곡밥을 담고 낫또 1개를 넣어 젓가락으로 잘 저어준다.
이 단계 재료부족한 간은 간장이나 연두로 조절한다.
- 7
낫또 위에 계란 후라이를 올리고 들기름과 깨를 뿌린다.
이 단계 재료김에 싸 먹으면 더 맛있다.
- 8
전자레인지용 용기에 잡곡밥을 담고 콩나물 한 주먹과 슬라이스한 표고버섯 2개를 올린다.
이 단계 재료뚜껑을 닫고 전자레인지에서 3분간 돌린다.
- 9
양조간장 1스푼, 연두 반스푼, 알룰로스 반스푼, 들기름 반스푼, 다진마늘 조금, 고춧가루 조금, 깨, 파를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료완성된 콩나물 비빔밥에 소스를 뿌려 비벼 먹는다.
- 10
찜기에 숙주를 깔고 그 위에 미나리, 대패 목심을 올린다.
이 단계 재료에어프라이어 스팀 모드(115°C, 20분) 또는 찜기를 사용한다.
- 11
간장 1스푼, 식초 반스푼, 알룰로스 반스푼, 연겨자 조금을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료완성된 요리를 소스에 찍어 먹는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —두부 조리 시 물기를 제거해야 기름이 튀지 않는다.
- —참치 기름을 깔끔하게 제거하려면 채에 거른 뒤 뜨거운 물을 부어준다.
- —낫또는 젓가락으로 충분히 저어 사용한다.
- —콩나물 비빔밥은 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있다.
- —야채찜은 에어프라이어 스팀 모드나 찜기를 활용한다.
이 레시피는 감량쿡의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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