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페이스트리 크림 디저트 만들기
바삭한 퍼프 페이스트리와 부드러운 크림, 상큼한 과일이 어우러진 디저트입니다.
#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
물 500ml에 설탕 100g, 전분 20g, 시나몬 스틱 2개, 차 인퓨저 7g을 넣고 끓인다.
이 단계 재료 - 2
끓인 액체에 꿀 20g을 넣어 섞는다.
- 3
우유 200ml를 섞어 크림 베이스를 만든다.
이 단계 재료 - 4
소스용 물 300ml, 베이킹소다 7g, 계란 2개를 섞어 소스를 준비한다.
이 단계 재료 - 5
퍼프 페이스트리 800g을 준비하여 층을 만든다.
이 단계 재료 - 6
사과 1개, 라즈베리 100g, 라임 1개, 오렌지 1개, 귤 1개, 민트 10g을 준비하여 층을 쌓는다.
이 단계 재료 - 7
마지막에 슈가파우더 10g을 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —라즈베리, 라임, 오렌지, 귤 등 다양한 과일을 사용하여 상큼함을 더한다.
- —시나몬 스틱과 차 인퓨저를 활용해 향을 입힌다.
이 레시피는 Ízletes TV의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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