양식·국·수프·찌개·난이도 보통
사우스캐롤라이나식 프로그모어 스튜/새우 채소찜
신선한 새우와 다양한 채소를 알루미늄 호일로 감싸 오븐에 구워낸 미국 남부 스타일의 해산물 요리입니다.
#해산물요리#홈파티#초스피드#오븐요리
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재료
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도구
조리 순서
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- 1
폴리쉬 소시지를 두툼하게 썰어 준비한다.
이 단계 재료취향에 따라 원하는 종류의 소시지를 사용해도 좋다.
- 2
당근, 쥬키니 호박, 양파를 적절한 크기로 손질한다.
이 단계 재료 - 3
레드 포테이토는 먹기 좋은 크기로 자른다.
이 단계 재료 - 4
알루미늄 호일을 준비하여 새우와 채소들을 넣을 수 있게 만든다.
이 단계 재료 - 5
호일 위에 소시지, 감자, 옥수수, 당근, 브로콜리, 양파를 차례로 올린다.
이 단계 재료 - 6
소금, 레드 페퍼, 올드 베이 시즈닝, 마늘, 파슬리 가루, 버터 1작은술, 레몬즙을 넣는다.
이 단계 재료 - 7
재료가 담긴 호일을 사탕 모양처럼 감싸 밀봉한다.
- 8
오븐을 215°C(420°F)로 예열한 뒤, 호일 꾸러미를 오븐에 넣고 35분간 굽는다.
215도 - 9
조리가 완료되면 호일을 열어 완성된 요리를 접시에 담는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —매콤한 맛을 원한다면 레드 페퍼 양을 조절한다.
- —420°F 온도에서 35분간 조리한다.
이 레시피는 Gosia R Home Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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