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밥솥으로 만드는 달콤한 맛밤(군밤)

Name: 밥솥으로 만드는 달콤한 맛밤(군밤)
Cuisine: 한식
Ingredients: 밤 500g; 자일로스설탕 1스푼; 무염버터 10g; 물 150ml

밤을 씻어 물에 불린 뒤 칼집을 내어 밥솥에 넣고 취사하면 완성되는 초간단 군밤 레시피입니다.

#초스피드#간식#디저트

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재료

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도구

전기밥솥구매병뚜껑(또는 우유병 뚜껑)칼

조리 순서

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1
밤을 깨끗이 씻은 뒤, 물에 떠오르는 밤은 벌레 먹은 것이므로 건져낸다.
2
씻은 밤을 물에 30분 동안 담가 두었다가 건져낸다.
3
병뚜껑(또는 우유병 뚜껑)에 밤을 넣고 십자로 칼집을 넣어준다.
4
밥솥에 밤, 자일로스설탕 1스푼, 무염버터 10g, 물 15ആ5ml를 넣는다.
이 단계 재료
5
밥솥의 취사 버튼을 눌러 조리한다.
6
조리가 완료되면 밤을 꺼내 칼집을 따라 껍질을 까서 먹는다.

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이 영상의 핵심 팁

—물에 떠오르는 밤은 썩었거나 벌레가 먹었을 확률이 높으므로 제거한다.
—병뚜껑이나 우유병 뚜껑을 사용하면 밤을 고정하기 좋다.
—칼집을 너무 깊게 넣으면 밤이 갈라질 수 있으니 주의한다.
—설탕과 버터가 들어가지만 맛이 강하지 않고 밤 본연의 맛을 살려준다.

이 레시피는 뚝딱Tooktak의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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