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단호박쌀케이크 만들기
찐 단호박과 쌀가루를 사용하여 건강하고 촉촉하게 만드는 케이크 레시피입니다.
#아이간식#건강식#베이킹
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
버터 210g을 부드럽게 크림화해 준다.
- 2
설탕 160g을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 3
계란 3개를 한 개씩 넣으며 분리되지 않게 섞는다.
이 단계 재료 - 4
으깬 단호박 180g을 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 5
박력쌀가루와 B.P(베이킹파우더) 2t를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 6
중형후라이팬에 종이호일을 깔고 반죽을 부은 뒤, 공기가 빠지도록 바닥을 쳐 준다.
- 7
위에 단호박 슬라이스를 장식한 후, 뚜껑을 닫는다.
이 단계 재료 - 8
인덕션 팬요리 모드 160~170도에서 35~40분간 구워준다.
팬요리모드 · 160~170도 - 9
완성된 케이크를 충분히 식혀준다.
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이 영상의 핵심 팁
- —단호박은 미리 쪄서 준비한다.
- —계란을 넣을 때 분리되지 않도록 주의하며 하나씩 넣는다.
- —밀가루 대신 박력쌀가루를 사용하여 더 건강한 맛을 낸다.
이 레시피는 IRIDA이리다의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
단호박쌀케이크 — 다른 채널 레시피
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