양식·간식·디저트·난이도 보통

켄터키 핫 브라운 슬라이더 만들기

Name: 켄터키 핫 브라운 슬라이더 만들기
Yield: 12개
Cuisine: 양식
Ingredients: 롤(Rolls) 12개; 마요네즈; 옐로우 머스타드; 델리 칠면조(Turkey) 8조각; 토마토 슬라이스 12개; 말린 오레가노(Dried oregano); 바다 소금(Sea salt); 후추; 고다 치즈(Gouda cheese); 베이컨; 상단 롤용 버터 혼합물; 흑설탕 1큰술; 디종 머스터드(Dijon mustard); 우스터 소스; 마늘 가루; 양파 가루

델리용 칠면조와 베이컨, 치즈를 넣은 풍미 가득한 미국식 핑거 푸드입니다.

#핑거푸드#파티음식#미국식

유튜브 채널 Club Foody

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 12개

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

9x13인치 베이킹 접시구매양피지(Parchment paper)톱니 모양 칼호일구매오븐구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
9x33cm(13인치) 베이킹 접시에 쿠킹 스프레이를 뿌리고 양피지를 깔아 준비한다.
나중에 구운 슬라이더를 쉽게 제거할 수 있습니다.
2
톱니 모양 칼을 사용하여 준비한 롤을 세로로 자른다.
부드럽게 눌러서 슬라이스합니다.
3
하단 롤 위에 마요네즈와 옐로우 머스타드를 섞은 것을 전체적으로 펴 바른다.
이 단계 재료
4
그 위에 델리 칠면조 조각을 올리고 토마토 슬라이스 12개를 놓는다.
이 단계 재료
5
말린 오레가노, 소금, 후추로 맛을 낸 뒤 고다 치즈와 베이컨을 올린다.
이 단계 재료
그뤼에르, 에멘탈, 야를스버그 또는 스위스 치즈로 대체 가능합니다.
6
맨 위 레이어의 빵을 덮고 가볍게 눌러 재료가 들어가게 한 뒤 따로 보관한다.
7
녹인 버터에 흑설탕 1큰술, 디종 머스터드 약간, 우스터 소스, 마늘 가루, 양파 가루를 섞어 상단 롤에 골고루 바른다.
이 단계 재료
8
호일로 덮은 뒤 190°C(375°F)로 예열된 오븐에서 20분간 굽는다.
190도
9
호일을 제거하고 노릇해질 때까지 약 5분간 더 구운 뒤 5분간 휴지시킨다.