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빠르고 맛있는 구운 달걀 요리

Name: 빠르고 맛있는 구운 달걀 요리
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 달걀 4개; 버터 1큰술; 생크림(30%) 50ml; 소금; 후추; 치즈 4큰술; 적색 양파; 쥬키니호박 50g; 쪽파

남은 채소와 치즈를 활용해 만드는 간단하고 맛있는 달걀 요리입니다.

#초스피드#아침식사

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재료

기준 2인분

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도구

내열 용기 2개구매중탕용 오븐 팬구매

조리 순서

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1
내열 용기 안쪽에 버터 1큰술을 바른다.
이 단계 재료
2
용기에 달걀 4개를 각각 나누어 담는다.
이 단계 재료
3
소금과 후추를 약간씩 뿌린다.
이 단계 재료
4
적색 양파와 쥬키니호박, 치즈를 넣는다.
이 단계 재료
5
생크림 50ml를 붓는다.
이 단계 재료
6
재료를 가볍게 섞거나 그대로 둔다.
7
중탕 방식으로 180도 오븐에서 15~20분간 굽는다.
180도
8
마지막에 200도 오븐에서 5분간 더 구워 마무리한다.
200도
9
신선한 쪽파를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—냉장고에 남은 채소를 활용해 만들 수 있습니다.
—흰자는 익고 노른자는 흐르는 상태로 조리합니다.
—중탕 조리 후 마지막에 온도를 높여 살짝 더 구워줍니다.
—딱딱해진 빵을 버터에 구워 곁들이면 좋습니다.

이 레시피는 Posmakuj Polski의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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