양식·빵·베이킹·난이도 보통
스코르 바 쿠키 15분 완성 초간단 레시피
버터와 설탕의 풍미에 토피(toffee) 조각과 초콜릿 덩어리가 어우러진 클래식한 스타일의 쿠키입니다.
#간식·디저트#초스피드#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
오븐을 180ºC(350ºF)로 예열한다.
- 2
버터 125 mL, 백설탕 250 mL, 황설탕 175 mL, 바닐라 추출물 5 mL를 넣고 부드러워질 때까지 크림화한다.
이 단계 재료 - 3
달걀 2개를 하나씩 넣으며 섞는다.
이 단계 재료 - 4
중력분 560 mL, 베이킹소다 5 mL, 소금 1 mL를 섞는다.
이 단계 재료 - 5
가루 혼합물을 조금씩 부으며 반죽에 섞는다.
- 6
스코르 토피 조각 175 mL와 초콜릿 덩어리 175 mL를 넣어 섞는다.
이 단계 재료 - 7
반죽을 팬에 올리고 10~12분(또는 약간 갈색이 될 때까지) 굽는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —반죽을 소분하여 냉동 보관했다가 사용할 수 있다.
- —냉동된 반죽을 바로 구울 경우, 조리 시간을 2~3분 정도 늘린다.
- —취향에 따라 건조 과일이나 다른 초콜릿 등을 추가하여 나만의 쿠키를 만들 수 있다.
이 레시피는 Glen And Friends Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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