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치킨 라이스 토르타 15분 완성 초간단 레시피

Name: 치킨 라이스 토르타 15분 완성 초간단 레시피
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 익힌 쌀 200g; 올리브유 40ml; 소금 2g; 물 50ml; 모짜렐라 150g; 닭가슴살 300g; 양파 2개; 마늘 4알; 굵은 소금 2g; 혼합 후추 1g; 스리라차 소스 40g; 파슬리 5g; 사워크림 300g; 말린 토마토 50g; 레몬 1개; 마늘 4알; 라임 1개; 소금 2g; 흑후추 1g; 오레가노 2g; 큐민 2g

익힌 쌀과 치킨, 치즈를 활용한 에너지 넘치는 간식 겸 식사 메뉴입니다.

#초스피드#간식#도시락

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재료

기준 2인분

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도구

믹서기구매베이킹 페이퍼구매팬구매스패출러구매

조리 순서

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1
익힌 쌀 200g, 올리브유 40ml, 소금 2g, 물 50ml를 믹서기에 넣고 부드럽게 갈아준다.
이 단계 재료
2
쌀 페이스트를 베이킹 페이퍼 사이에 넣고 평평하게 편다.
3
팬에서 각 면당 2분씩 굽는다.
4
구워진 쌀 토르타 위에 모짜렐라 150g을 뿌린다.
이 단계 재료
5
닭가슴살 300g을 잘게 썰어 팬에 굽는다.
이 단계 재료
6
양파 2개를 썰어 닭고기와 함께 볶는다.
이 단계 재료
7
다진 마늘 4알을 넣고 굵은 소금 2g, 혼합 후추 1g, 스리라차 소스 40g을 넣어 양념한다.
이 단계 재료
8
혼합물을 상온으로 식힌 뒤, 쌀 토르타 위에 한 스푼씩 채워 넣는다.
9
채워 넣은 토르타를 2분간 더 굽는다.
10
사워크림 300g, 말린 토마토 50g, 레몬 1개즙, 마늘 4알, 라임 1개즙, 소금 2g, 흑후추 1g, 오레가노 2g, 큐민 2g을 믹서기에 넣고 갈아 소스를 만든다.
이 단계 재료
11
잘게 썬 파슬리를 준비한다.
이 단계 재료
12
남은 토르타의 반대면을 구워 완성한다.